23 de mar de 2012

Mousse de Doce de Leite
20min. 20 unidades
Ingredientes
250g de doce de leite Alispec
1 caixa de creme de leite
300ml de chantilly
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
¼ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Em uma batedeira bata o chantilly e reserve.
Misture o creme de leite com o doce de leite e
agregue ao chantilly reservado. Junte a gelatina
dissolvida na água, misture e distribua o mousse em
mini taças. Leve-as à geladeira e venda-as geladas.